Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel
Un clásico de las navidades, tronco de Navidad con muchísimas variantes, en esta receta el tronco se rellena con cabello de ángel y luego se espolvorea con chocolate rallado!!!
Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel
Un clásico de las navidades, tronco de Navidad con muchísimas variantes, en esta receta el tronco se rellena con cabello de ángel y luego se espolvorea con chocolate rallado!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 150º.
- 2
En un recipiente hondo y amplio batimos los huevos junto con el azúcar. Añadimos la harina en 2 veces y se extiende en la bandeja del horno forrada de papel para horno y hornear durante 6-8 minutos.
- 3
A continuación espolvorear con azúcar un paño. Sacamos el bizcocho del horno y lo ponemos en el paño.
- 4
Enrollar rapidamente para que coja fuerza y dejar reposar hasta que se enfrie.
- 5
Una vez frio desenrollar el bizcocho con cuidado y lo rellenamos con la confitura de cabello de angel. Volvemos a enrollar y meter en el frigorifico.
- 6
Montar la nata con el azúcar y el queso de untar hasta conseguir una crema homogénea y cubrir el bizcocho con esta mezcla y espolvorear con el chocolate rallado
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