Galletitas de lenteja (veggie por supuesto) 😜

Name: Galletitas de lenteja (veggie por supuesto) 😜
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 taza lentejas cocidas; 1 chorrito mínimo de vainillín; 1 taza harina integral (o leudante); 1 cucharadita polvo de hornear (si le pones harina leudante no es necesario); 1 cucharada colmada cacao amargo; 1/2 taza azúcar; 3 cucharada aceite; Pizca sal; OPCIONAL: 1 cucharadita de café o de canela

iara @cook_6462379

Veganas y ni te enteras que tiene lentejas. Ideal para enchufarselas a los niños y niñas.

Galletitas de lenteja (veggie por supuesto) 😜

iara @cook_6462379

Veganas y ni te enteras que tiene lentejas. Ideal para enchufarselas a los niños y niñas.

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Ingredientes

2 tazalentejas cocidas
1 chorritomínimo de vainillín
1 tazaharina integral (o leudante)
1 cucharaditapolvo de hornear (si le pones harina leudante no es necesario)
1 cucharada colmadacacao amargo
1/2 tazaazúcar
3 cucharadaaceite
Pizcasal
OPCIONAL: 1 cucharadita de café o de canela

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a una temperatura baja.
2

Tenés que procesar o licuar todo menos la harina
3

Una vez que tenés la pasta la podes poner en un bowl y mezclarle la harina
4

Dejamos entre 15 y 30 min en la heladera
5

Podes armar pelotitas y aplastarlas o amasarla y hacerle formas con un cortante
6

Las cocinamos unos 15 min a fuego bajo y listo