Tritura los palitos de surimi

Mezcla el surimi triturado con el maíz, la lechuga bien picadita, la cebolleta también picada bien fina y la mayonesa al gusto. Con esto vas a tener el relleno de la "lasaña"

Pon el un plato un trocito de salmón ahumado y encima esparce un poco del relleno. Ve montando la lasaña alternando capas de salmón con el relleno.

Termina adornando con la rodaja de queso de cabra, que le dará un toque de sabor espectacular.

Esta receta admite variaciones al gusto y no pongo cantidades para que cada uno la adapte a su gusto.