Peras Calaveras de Chocolate
VIDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=dG_cenIsquM --- ¡Prueba estas sencillas "peras calaveras" cubiertas de chocolate blanco para Halloween o Día de Muertos!
Peras Calaveras de Chocolate
VIDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=dG_cenIsquM --- ¡Prueba estas sencillas "peras calaveras" cubiertas de chocolate blanco para Halloween o Día de Muertos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes de empezar, pensar en los diseños de las decoraciones, extendiéndolos encima de papel encerado.
- 2
Preparar las peras: quitarles el tallo y meter mete cada palito de en el centro de la pera. Revisar que la pera quede bien sujeta.
- 3
Derretir el chocolate blanco a baño maría, evitando que entre cualquier humedad en el chocolate.
- 4
Introducir cada pera en el chocolate blanco derretido, inclinándola y dándole vueltas para que se cubra bien. Dejar que caiga el exceso de chocolate y dejar la pera encima de papel encerado o en vasos pequeños para que se seque un poco, al menos 3-5 minutos antes de empezar a decorar.
- 5
Para decorar, sostener la pera por el palito en horizontal y empezar a poner las decoraciones en la cara más plana de la pera. Hacerlo rápido ya que el chocolate puede secarse por completo. Usar pinzas limpias ayuda para los objetos más pequeños.
- 6
OPCIONAL: Si le quieres añadir “pelo“ se puede pasar la pera, con el chocolate todavía derretido, encima de galletas trituradas o coco rallado.
- 7
OPCIONAL: se puede añadir glaseado de colores después que las peras se hayan secado un poco on icing o frosting de colores, mete las peras en el refrigerador por un par de minutos antes de hacerlo.
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