Pajaritos 2020

Name: Pajaritos 2020
Cuisine: chilenas
Ingredients: 40 g levadura fresca; 1/2 taza agua tibia; 3/4 taza leche tibia; 600 g harina sin polvos hornear; 1 cucharadita sal; 80 gramos azúcar granulada; 100 gramos margarina o mantequilla; 2 huevos enteros; Ralladura de 1 naranja y 1 limón

Helga Flor @cook_13646957

Pajaritos 2020

Helga Flor @cook_13646957

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Ingredientes

40 glevadura fresca
1/2 tazaagua tibia
3/4 tazaleche tibia
600 gharina sin polvos hornear
1 cucharaditasal
80 gramosazúcar granulada
100 gramosmargarina o mantequilla
2huevos enteros
Ralladura de 1 naranja y 1 limón

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el agua, leche, levadura.....
2

Azúcar, revolver y reservar unos 5 minutos
3

Sobre la harina agrega la ralladura de limón y de naranja, luego la sal y mezcla....
4

Ahora añade los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente y la mezcla líquida que hicimos al comienzo....
5

Amasar por 10 minutos y formar tiritas para luego hacer un lazo con ellas....
6

Deja reposar en la lata, por una hora, y luego lleva al horno por 25 minutos.....
7

Ponerles merengue italiano encima (receta ya publicada), y al horno por 5 minutos más..... “Felices Fiestas Patrias” 🇨🇱