Tarta 3 chocolates sin galleta

Name: Tarta 3 chocolates sin galleta
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 ml leche (250 ml por capa); 750 ml nata (250 ml por capa); 150 gr chocolate negro; 150 gr chocolate con leche; 150 gr chocolate blanco; 12 láminas gelatina neutra

Anmal @anmal_0311

España

Es la tarta favorita de mi madre y se la preparo cada año por su cumpleaños. Es una receta básica y fácil. Lo único que modifico por gusto personal de mi madre es que la hago sin base de galleta

Tarta 3 chocolates sin galleta

Anmal @anmal_0311

España

Es la tarta favorita de mi madre y se la preparo cada año por su cumpleaños. Es una receta básica y fácil. Lo único que modifico por gusto personal de mi madre es que la hago sin base de galleta

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Ingredientes

1hora

6-8 raciones

750 mlleche (250 ml por capa)
750 mlnata (250 ml por capa)
150 grchocolate negro
150 grchocolate con leche
150 grchocolate blanco
12 láminasgelatina neutra

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Pon a hervir 250 ml de leche y 250 ml de nata
2

Incorpora la tableta de chocolate negro en trozos y remueve hasta que se funda
3

Mientras tanto hidrata 4 láminas de gelatina en un bol con agua
4

Incorpora las láminas hidratadas y remueve hasta que se disuelva todo
5

Vierte en un molde la capa de chocolate negro y deja reposar en la nevera hasta que cuaje
6

Repite los pasos con los otros 2 chocolates
7

Toda la noche en la nevera y al día siguiente decora la capa de chocolate blanco que queda por encima con un poco de ColaCao espolvoreado o el topping que quieras