Espaguetis con gambas y perejil
Plato rico, sencillo, rápido, muy ligero, económico y apto para vegetarianos
Espaguetis con gambas y perejil
Plato rico, sencillo, rápido, muy ligero, económico y apto para vegetarianos
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua, con la sal y el aceite.
- 2
Cuando el agua este hirviendo, introducir la pasta, y esperar 8 minutos.
- 3
Añadir las gambas al agua junto con la pasta, y cocer 2 - 3 minutos más.
- 4
Escurrir la pasta.
- 5
En la misma cacerola (para evitar ensuciar mas) ponemos la leche evaporada o crema de leche ligera, se puede hacer con nata, pero tiene mucha más grasa y resulta un poco más.
- 6
Añadir la pasta y remover enérgicamente para que no se pegue, cuando veas que está todo mezclado y que la crema ha espesado un poco, retirar y espolvorear con un poco de perejil picado.
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