Pan integral con semillas

Name: Pan integral con semillas
Yield: 10-12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina integral avena; 1 vaso leche desnatada sin lactosa; 1 cucharada mantequilla light sin sal; 1 pizca sal rosa; 1 pizca edulcorante, yo utilizo miel; 1 sobre levadura de panadería

Yadira Hernandez @Yadira22

Algeciras

Pan integral con semillas

Yadira Hernandez @Yadira22

Guardada

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Ingredientes

30min

10-12 raciones

500 grharina integral avena
1 vasoleche desnatada sin lactosa
1 cucharadamantequilla light sin sal
1 pizcasal rosa
1 pizcaedulcorante, yo utilizo miel
1 sobrelevadura de panadería

Guardada

Paso a paso

30min

1

Colocamos la harina en un bol y vamos integrando lentamente la leche.
2

Una vez esté integrado añadiremos la mantequilla (a temperatura ambiente), la levadura y la miel.
3

Por último añadimos la sal y las semillas al gusto. Integramos hasta que quede una masa homogénea. Dejamos que la masa leve durante 12horas aproximadamente o hasta que duplique su tamaño.
4

Precalentamos el horno a 200 grados y dejaremos el pan hasta que quede doradito. En mi horno es aproximadamente 1 hora. Dejamos reposar y listo para comer.