Leche de canela y limón

La leche de canela y limón es una bebida tradicional del verano, siempre se sirve bien fría y si podemos la acompañaremos con hielo picado o hielo en cubitos.
Leche de canela y limón
La leche de canela y limón es una bebida tradicional del verano, siempre se sirve bien fría y si podemos la acompañaremos con hielo picado o hielo en cubitos.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la leche con el azúcar a fuego medio y cuando comience casi a hervir añadimos la canela y la piel del limón
- 2
Es muy importante que la piel del limón no lleve la parte blanca por que amarga.
Cuando tengamos todos los ingredientes juntos, apagaremos el fuego y los dejaremos infusionar con la tapa puesta durante 15 minutos.
- 3
Pasados los 15 minutos colaremos la leche y la enfriaremos un poco a temperatura ambiente y después en la nevera.
- 4
Por último cuando esté bien fría ya la tendremos lista para consumir y recordar añadirla un poco de hielo y será mucho más refrescante.
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