Käseknödel
Michael Ritscher @heit_koch_ma
Tolle herzhafte Knödel, sie schmecken hervorragend mit Gurkensalat #meinkochbuch
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- 1
Einen großen Topf mit Wasser aufstellen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und ordentlich durchmischen.
- 2
Jetzt werden daraus Knödel geformt, die Größe ist jedem selbst überlassen, es sollten sich aber für jeden mindestens zwei Knödel ausgehen.
- 3
Nun die Knödel bei schwacher Hitze ca. 12 Minuten köcheln lassen und abseihen. Jetzt eine Pfanne aufstellen und die Butter darin zergehen lassen, die Knödel dazugeben und schön goldbraun anbraten. Anrichten und noch etwas Parmesan darüber streuen. Guten Appetit ✨
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