Lasaña con masa wantán

Name: Lasaña con masa wantán
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo carne de res molida; 2 tomates; 1 cebolla; 1/3 cda maizena; 1/3 taza agua; 1 cda licuado de ajo; Al gusto sal; Crema de champiñones (ver receta: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13457144-crema-de-champinones; 1 paquete masa wantán; 8 lonjas queso amarillo; 8 lonjas jamón; 100 gr queso parmesano

Princess Martínez @prinssmc

Lima - Perú

#micocina

Lasaña con masa wantán

Princess Martínez @prinssmc

Guardada

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Ingredientes

1 hora 45 minut

4 personas

Para la salsa de carne
1/2 kilocarne de res molida
2tomates
1cebolla
1/3 cdamaizena
1/3 tazaagua
1 cdalicuado de ajo
Al gustosal
Crema de champiñones (ver receta: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13457144-crema-de-champinones
Para la lasaña
1 paquetemasa wantán
8 lonjasqueso amarillo
8 lonjasjamón
100 grqueso parmesano

Guardada

Paso a paso

1 hora 45 minut

1

En una olla colocar a sancochar el tomate y la cebolla por 5 min, luego licuar sofreír la carne con ajo e incorporar el licuado dejar hervir, mezclar la maizena con agua unir a la mezcla y esperar que espese.
2

Tener lista la crema de champiñones o también puedes agregar bechamel.
3

Pasar por agua caliente la masa wantán e ir colocando capas en la bandeja previamente engrasada.
4

Colocar una capa de masa, salsa de carne, crema de champiñones, jamón, queso amarillo y queso parmesano, repetir el proceso hasta terminar con los ingredientes.
5

Precalentar el horno a 180° e incorporar al horno la lasaña cuando esté con todas la capas por 20 minutos. Recordar que ya todo está previamente cocinado. Listo a comer.