Beignet
No les ha pasado que ven una comida en peliculas animadas que se ven tan ricas que abre el apetito?
Bueno, he aquí los famosos beignet de la princesa y el sapo
Beignet
No les ha pasado que ven una comida en peliculas animadas que se ven tan ricas que abre el apetito?
Bueno, he aquí los famosos beignet de la princesa y el sapo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se junta el agua, la levadura y la cucharada de azúcar y se deja reposar de 7 a 10 minutos
- 2
Se mezclan los huevos
- 3
Una vez pasado los 10 minutos se añade el resto del azúcar, la leche, la mantequilla y los huevos
- 4
Luego se añade la harina y se amasa por 4 minutos
- 5
Se deja reposar de 1 a 2 horas
- 6
Se estira la masa y se cortan cuadrados de alrededor 1 pulgada
- 7
En aceite caliente se fríen alrededor de 45 segundos por lado, deben quedar dorados
- 8
Servir espolvoreados en azúcar flor
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