Ensalada rápida con frutos secos

Name: Ensalada rápida con frutos secos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Brotes tiernos 50 gramos; 75 gr Zanahoria; Alficoz 75 gramos; 20 gr Queso curado; 10 gr Almendras naturales; 20 gr Macarrones; 10 ml Aceite de oliva

AuroraNorte @cook_1154041

España

La ensalada rápida con frutos secos es un plato perfecto para llevar al trabajo, aporta fibra, vitaminas poquitas calorías y es muy fácil y rápida de preparar

Ensalada rápida con frutos secos

AuroraNorte @cook_1154041

España

La ensalada rápida con frutos secos es un plato perfecto para llevar al trabajo, aporta fibra, vitaminas poquitas calorías y es muy fácil y rápida de preparar

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

Brotestiernos 50 gramos
75 grZanahoria
Alficoz 75 gramos
20 grQueso curado
10 grAlmendras naturales
20 grMacarrones
10 mlAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se hierven los macarones y se dejan enfriar. Podemos aprovechar cuando hagamos macarrones para hervir unos poquitos más y reservarlos para hacer esta ensalada.
2

Lavamos la zanahoria y el alficoz y lo troceamos al gusto.
3

Ponemos todos los ingredientes en un bol, aliñamos con una cucharada de aceite de oliva y mezclamos bien.