Masa para pascualina sin gluten
Especial para compartir con nuestros seres queridos, en toda ocasión una pascualina es ideal, súper deliciosa!! Espero les guste.
#caminodesabores
Masa para pascualina sin gluten
Especial para compartir con nuestros seres queridos, en toda ocasión una pascualina es ideal, súper deliciosa!! Espero les guste.
#caminodesabores
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con, goma xántica (si no tienen no se preocupen queda igual), Royal, sal
- 2
Luego mezclar bien y hacer un huequito, colocamos las cucharas de aceite el huevo y agua de a poco
- 3
Amasar durante 5 min aprox hasta que quede una masa con buena textura ↙️
- 4
Luego estirar y aplicar en asadera previamente aceitada.
- 5
Rellenamos con el relleno opcional, en este caso hice pascualina con acelga y demás, pero si quieren se puede utilizar para tortas de fiambre.
- 6
Si quieren al final pueden taparla con otra masa o como yo hago que le rompo 2 huevos arriba y la dejo abierta. Un poquito de huevo pincelado con quesito rallado y listo 😍 deliii!!
- 7
Dejan en horno a fuego previamente calentado unos 180 grados aprox. Mi horno es a gas. A los 15 min mirar y si la masa tomó color y de abajo está dorada ya está lista!.. Que lo disfruten 🙌
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