Mezclar bien los huevos con el azúcar, ir agregando la harina con el polvo de hornear de a poco para que no se formen grumos, agregar el aceite, manteca y la vainilla. Mezclamos bien y vamos agregando la leche necesaria

Un asadera enmantecada y enharinada llevamos al horno por 20 min a 180°C más o menos dependiendo el horno hasta que pinches con un cuchillo y salga seco