Tacos de suadero

No sé a ti, pero a mi los tacos de suadero me fascinan, mira y verás lo fácil y rápido que es prepararlos con todo el sabor de la taquería de la esquina.
Tacos de suadero
No sé a ti, pero a mi los tacos de suadero me fascinan, mira y verás lo fácil y rápido que es prepararlos con todo el sabor de la taquería de la esquina.
Paso a paso
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Comenzamos por poner a cocer la carne en olla exprés, con: 1 cebolla partida en cuatro, los ajos pelados, el agua y la sal, cerramos la olla colocando la válvula y esperamos a que suene la olla, cuando empiece a sonar esperamos 45 minutos y apagamos el fuego.
- 2
Mientras esperamos que se enfríe la olla para poder abrirla, vamos a partir los limones y retirarles las semillas, picamos la cebolla finamente, lavamos desinfectamos y picamos el cilantro, asegúrate de que esté bien fría la olla para poder abrirla.
- 3
Llevamos un sartén al fuego con aceite, cuando esté bien caliente el aceite incorporamos el suadero (escurrido) poco a poco, para comenzar a freírlo, esperamos a que esté bien doradito.
- 4
Y ahora sí, el mejor momento de la receta, vamos a probar nuestro suadero, calentamos una tortilla en el comal, colocamos un poco de suadero, cebollita, cilantro, limón y si lo deseas una deliciosa salsa, buen provecho! Cuéntame... ¿qué receta te gustaría ver?
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Te dejo el link para mirar el video de la receta en: https://youtu.be/No32n-7cyyY
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