Cuando la leche se haya enfriado, la mezclamos con los huevos. Añadimos esta mezcla a un bol donde tendremos la harina, la sal y el aspartamo y removemos hasta que no queden grumos.

Una vez tengamos la pasta elaborada, calentamos el aceite e introducimos el molde de las flores.

Cuando comprobemos que el aceite está muy caliente, sacamos el molde, lo introducimos en la masa y volvemos a ponerlo en la sartén.

Esperamos que se dore un poco y vamos retirando la masa del molde con un tenedor. Sin que la masa se queme, le damos la vuelta y posteriormente la ponemos en un recipiente para que se enfríe.

Por último, se añade la canela en polvo por encima. (Para aquellos comensales que no sean diabéticos, puede añadirse por encima azúcar junto con la canela).