Kürbisspalten aus dem Backofen
Passend zum Thema frisch & regional gab es bei uns heute Kürbisspalten, der Kürbis ist aus dem eigenen Garten und schmeckt herrlich 🤩 #frisch®ional #meinkochbuch #heimatküche
Kürbisspalten aus dem Backofen
Passend zum Thema frisch & regional gab es bei uns heute Kürbisspalten, der Kürbis ist aus dem eigenen Garten und schmeckt herrlich 🤩 #frisch®ional #meinkochbuch #heimatküche
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- 1
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Den Kürbis waschen, halbieren und aushöhlen.
- 2
Anschließend schälen und in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden.
- 3
Die Scheiben kommen jetzt in eine Schüssel und werden mit gepresstem Knoblauch, gehacktem Rosmarin, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl gewürzt und gut vermischt.
- 4
Jetzt kann man die Spalten auf ein Backpapier geben, sie kommen für 30 Minuten bei 200 Grad ins Backrohr. Joghurt-Dip passt ausgezeichnet dazu. Guten Appetit ✨
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