En un bol mezclamos el bacalao desmigado, la miga de pan a trocitos, los huevos los dientes de ajo y el perejil

Lo trabajamos todo con las manos mientras ponemos una sartén con aceite caliente y los freímos tipo buñuelos y los vamos apartando para que escurran el aceite.

Con un poco del mismo aceite rehogamos la cebolla.

Cuando ya esté pochada añadimos la harina el cava, el agua y salpimentamos.

Una vez empiece a hervir añadimos los repápalos y los cocinamos unos 20 minutos.

Que aproveche!