Calzones rotos

Name: Calzones rotos
Yield: 40 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina; 3 cdts polvos de hornear; 2 huevos; 1 yema; 1 1/2 taza azúcar flor; 1 1/2 tapita esencia de vainilla; Ralladura de limón; 1/2 taza leche tibia; 1 Cdta mantequilla

Cocina Terapéutica @cook_25308437

Calzones rotos

Cocina Terapéutica @cook_25308437

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

40 raciones

3 tazasharina
3 cdtspolvos de hornear
2huevos
1yema
1 1/2 tazaazúcar flor
1 1/2 tapitaesencia de vainilla
Ralladura de limón
1/2 tazaleche tibia
1 Cdtamantequilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar harina con los polvos de hornear y el azúcar flor.
2

En otro bowl batir los dos huevos con la yema y la vainilla.
3

Preparar media taza de leche tibia y derretir la mantequilla en la misma taza.
4

Unir todo más la ralladura de limón.
5

Formar una masa elástica. Amasar y cortar en rectángulos dando la forma característica de los calzones rotos.
6

Freír hasta que queden dorados. Y listo!