Tortilla súper fácil de vegetales

Name: Tortilla súper fácil de vegetales
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata espinaca(o un atado grande); 1 lata choclo; 1 lata zanahoria (0 hervir 1 zanahoria grande y cortar.); 1 Cebolla; 1 morrón rojo (a gusto); 6 Huevos; 2 cucharadas Maizena; 1 tomate mediano; 6 aceitunas; 6 tiras Queso mantecoso

Valeria Adriana Inzaurraga @P0R0TEr05

Lo que tenía en la alacena "latas " quería hacer algo sano y llamativo y se me ocurrió la tortilla multicolor quedo re monono jeje.

Tortilla súper fácil de vegetales

Valeria Adriana Inzaurraga @P0R0TEr05

Lo que tenía en la alacena "latas " quería hacer algo sano y llamativo y se me ocurrió la tortilla multicolor quedo re monono jeje.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 raciones

1 lataespinaca(o un atado grande)
1 latachoclo
1 latazanahoria (0 hervir 1 zanahoria grande y cortar.)
1Cebolla
1morrón rojo (a gusto)
6Huevos
2 cucharadasMaizena
Decoración
1tomate mediano
6aceitunas
6 tirasQueso mantecoso

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero cortar el morrón y la cebolla en cubitos y saltear en un sartén con un poco de aceite.
2

Cuando esté listo el salteado.bate 3 huevos en un bowl y agrega la espinaca y el salteado y mezcla todo
3

Una vez listo bate lo 3 huevos restantes y agrega el choclo y la zanahoria cortada y mezcla.
4

Una vez lista las preparaciones a comoda la mitad de un lado y la mitad en otro. Y lleva al horno.por 20 minutos
5

Cuando sacas del horno. Desmolda y cortando tiras verticales siguiendo la línea que divide los colores.
6

Atenti deben ser las mismas cantidad de un lado que del otro así podremos intercalar colores.para decoración le puse queso mantecoso unas aceitunas y unos tomates.
7

Ahora si a disfrutar.!!!