Bizcocho esponjoso
Una tarde de aburrimiento y la merienda perfecta. No quedó ni las migas.
Bizcocho esponjoso
Una tarde de aburrimiento y la merienda perfecta. No quedó ni las migas.
Paso a paso
- 1
En un bol grande mezclamos todos los ingredientes secos, es decir, la harina y la levadura tamizadas con el azúcar, con ayuda de una varillas o a mano.
- 2
Añadimos en el bol los huevos batidos y volvemos a mezclarlo todo muy bien.
- 3
Añadimos el yogur, el aceite y la leche y acabamos de mezclar bien la masa del bizcocho casero esponjoso
- 4
Una vez bien mezclados todos los ingredientes y que no queden grumos, echamos la masa del bizcocho súper esponjoso a un molde previamente engrasado con un poquito de mantequilla.
- 5
Ahora metemos el bizcocho esponjoso casero al horno, previamente precalentado a 180º C, durante unos 40 minutos, dependiendo de la esponjosidad que se desee. Si pinchamos con una aguja y sale manchada, es que aún no está cuajado y hay que dejar el bizcocho esponjoso casero fácil unos minutos más en el horno.
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