Knishes
#MiCocina Estos deliciosos bocaditos son muy populares entre las comunidades judías, es muy sabroso y fácil de hacer. Se puede hacer una masa casera (Con harina, agua, aceite y sal) pero me pareció más fácil comprar los discos de empanadas.
Knishes
#MiCocina Estos deliciosos bocaditos son muy populares entre las comunidades judías, es muy sabroso y fácil de hacer. Se puede hacer una masa casera (Con harina, agua, aceite y sal) pero me pareció más fácil comprar los discos de empanadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar las papas, llevar a hervir en abundante agua, una vez hervida colar y dejar enfriar. Cortar la cebolla en juliana.
- 2
Hacer el puré, saltear la cebolla a fuego fuerte con una pizca de azúcar y sal (Así suelta su jugo). Mezclar con el puré, condimentar a gusto.
- 3
Estirar los discos rellena, hacer el repulgue haciendo pliegues para arriba y llevándolos al centro de la masa, pellizcamos bien para que no se abran (Como si fuera una bolsita)
- 4
Pintar con huevo. Llevar a horno precalentado a 200°c, durante 10 o 15 minutos o hasta que esté dorada la masa.
- 5
Servir.
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