Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite de girasol. Cuando esté caliente, bajamos a temperatura media y vamos echando con la churrera los hilos en la sartén y cortamos con ayuda de una cuchara del tamaño que queramos. (También podéis hacerlos y dejar en un paño de cocina y ya luego freír)

Una vez fritos retiramos a una bandeja con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

Espolvoreados de azúcar y canela en polvo.