Lombarda con ajo y vinagre

Name: Lombarda con ajo y vinagre
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lombarda pequeña; 2 dientes ajo, sal y pimienta; 1 vasito vinagre

chontesta @chon1918

espña

Esta receta de col lombarda cocida con ajos rehogados y un vasito de vinagre, deliciosa.

Lombarda con ajo y vinagre

chontesta @chon1918

espña

Esta receta de col lombarda cocida con ajos rehogados y un vasito de vinagre, deliciosa.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1lombarda pequeña
2 dientesajo, sal y pimienta
1 vasitovinagre

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picamos y lavamos la lombarda. En una olla rápida la ponemos a cocer en agua con sal durante 3 minutos al número dos. Escurrimos y volvemos a poner en la olla.
2

En una sartén con el fondo de aceite doramos los ajos laminados. Cuando estén dorados lo añadimos a la olla de la lombarda y agregamos el vasito de vinagre. Dejamos cocer unos minutos y... ¡Listo para comer!