Pisto de verduras

Name: Pisto de verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 berenjena; 1 calabacín; 1 puerro o cebolla grade; 4 tomates pera; 1 pastilla avecrem de verduras; Pizca sal; 1 vaso agua

montsearcos3 @arcosm

Barcelona

Plato rico y fácil cuando no tienes tiempo y en el cajón tienes restos de verduras #LoCocinoNoLoTiro

Pisto de verduras

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Ingredientes

1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1berenjena
1calabacín
1puerro o cebolla grade
4tomates pera
1 pastillaavecrem de verduras
Pizcasal
1 vasoagua

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Paso a paso

1

Cortar todos los ingredientes a dados (el tomate aparte)
2

Calentamos aceite de oliva (fuego lento) y los añadimos todos menos el tomate
3

Cuando empiece a hacerse la verdura añadimos el tomate, removemos todo bien y cuando se haya consumido el caldo del tomate añadimos un vaso de agua
4

Cuando haga chup-cup añadimos la pastilla de avecrem
5

Antes de que se consuma el agua probar de sal y según al gusto añadir sal o no
6

Cuando ya quede poquito caldo retirar del fuego y listo para comer.