Mezclar con un tenedor todos los ingredientes secos

A eso agregar huevos, aceite y vainilla, tiene que quedar una masa húmeda pero que podamos estirar en una mesada y con ella forramos una asadera, dejar un poco de masa para la parte de arriba

Forrar la asadera, poner el dulce de membrillo (pisado con un tenedor y un poco de agua caliente, para que sea más fácil yo lo hago en el microondas 1 min)

Luego estirar la masa reservada y cortar tiritas para arriba del dulce formando una rejilla. Poner al horno durante 20 min a 180º C.