Para comprar berenjenas se aprietan con el pulgar y si no se revierte, la berenjena no sirve, seguramente está llena de semillas y muy poca carne. Hay que cuidar que pesen poco en relación a otras semejantes para que no tengan demasiadas semillas. También hay que examinar su “ombligo” en el extremo éste puede ser redondo u oval, siempre hay que comprar las que lo tienen oval pues las que lo tienen redondo tienen más semillas.Es un plato que les encanta a los chicos y es una estupenda forma para que coman vegetales sin repelar.

De tanto en tanto, cuando me aburro de las milanesas tradicionales, y de paso para incorporar más vegetales a la dieta familiar, preparo estas milanesas de berenjenas. Son muy sencillas de hacer y además muy rendidoras. Por lo general hago como mucho 2 berenjenas o hasta a veces 1 sola y me salen como unas 20 milanesitas. En verdad quedan super ricas y con un poco de salsa de tomate y queso muchísimo más! No son aptas para la dieta que estoy llevando ahorita pero se las hago mucho a mis peques y les encantan! Hasta a veces también las congelo crudas para usar en otra ocasión. #recetasparanovatos #menú #comida #cena #saludable #disfrutable

Hola A quién no le gusta la pizza y a quién no le gusta la carne, la verdad ésta receta la vi en el internet una vez pero era al horno y con otros ingredientes extraños así que me animé a recrear a mi manera utilizando el sartén en lugar del horno este fue el resultado, la verdad quedé maravillada. Me encantó el sabor, me encantó lo fácil que fue y Espero que les guste tanto como a mí👍✨🎉💕

Me gusta llevar una alimentación saludable. Sin embargo, me encantan las pastas, la pizza y el queso. Si yo fuera ingrediente sería queso ya que creo que cualquier receta con queso queda mejor jajaja. Me encantan todos los tipos de quesos y las recetas que los llevan, así que me encontré con esta receta de pizza sin harina y la comparto con ustedes porque queda muuuuy rica y además es saludable. #YoSoy quesito!

Deliciosa forma de preparar berenjenas, se puede acompañar de cualquier ensalada y chimichurri

Cuando era pequeña y no había $$$ y se nos antojaba pizza mi mamá nos hacía algo similar. Yo con el paso del tiempo cambié ingredientes y añadí más. #conminombre

Deliciosa pizza preparada con una masa a mi estilo y con ingredientes que a todos gustan.La pizza la hice yo, pero las fotos las tomó mi maridopor eso se ve aun mas deliciosa 😄

#RecetasDeFinDeMesMilanesas de pollo molido, me es muy práctico moler así la pechuga y contramuslo, ya que puedo manipular cualquier platillo como albóndigas, hamburguesas, dobladitas (ver receta), nuggets, etc. Se me hace muy útil ya que es más blanda y fácil de cortar la milanesa para los niños y adultos mayores. Ahh y lo mejor no las pasas por huevo ni por leche 👍😄 (también hago otra opción por si lo haces con pura pechuga y no quede reseca, marinar un poco con leche y limón unos 30 minutos, escurrir muy bien y luego procesar)

Tengo debilidad por las pastas y me encantan las recetas que incluyen proteína y verduras. Es el caso de esta receta, plato único, muy rápida de preparar y que queda deliciosa. En los platillos a la florentina el ingrediente indispensable es la espinaca con alguna salsa blanca, en este caso espesada con maizena y queso parmesano. #Novidadoficial #calendario #cocinarmemotiva

Aclaro que NO es mía la receta, pero es tan deliciosa que decidí compartirla con ustedes, lo único de mi cosecha son los hongos, antojo mío 😋

Tenía mucho tiempo de no preparar albóndigas, y pues hoy, aprovechando que los nietos no tuvieron clases, nos hemos puesto entre los tres a hacerlas.

Berenjenas rellenas de pechuga de pavo y queso rebozadas bañadas de salsa de tomate .Vídeo: berenjenas rebozadas