Mezclamos el huevo, el edulcorante(a gusto) y la vainilla(a gusto). Agregamos las 4 cucharadas de harina integral o avena junto con el polvo de hornear y mezclamos todo muy bien. Si vemos que quedó muy espesa la mezcla le agregamos un chorrito de leche.

Una vez lo tengan así lo dejan reposar un ratito para que haga efecto el polvo de hornear.

Después en una sartén colocamos un poquito de spray de cocina los colocamos y cuando la superficie tenga huecos lo damos vuelta.

Yo lo acompañé con chocolate al 70% pero ustedes pueden acompañarlo con lo que quieran🤤🤤🤤