Pollo con verduras

Name: Pollo con verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo deshuesada; 1 brócoli; 1 zanahoria cortada en bastoncitos; 1 zapallo italiano cortado en bastoncitos; 1 pizca sal; 4 cucharadas Salsa de soya; 1 diente ajo; Pimienta a gusto; 1 cucharada aceite de oliva; 100 ml agua (puede ser vino, caldo de verduras o cerveza, yo lo preparo con agua para que no tome tanto sabor y sea ideal para mis niñas, pero con vino es una maravilla)

Ka Ortiz Guzman @cook_22573940

Está siempre es mi receta salvadora!!!
Muy fácil, rápida y sencilla...
#caminodelsabor

Pollo con verduras

Ka Ortiz Guzman @cook_22573940

Está siempre es mi receta salvadora!!!
Muy fácil, rápida y sencilla...
#caminodelsabor

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Ingredientes

25 min

4 raciones

1pechuga de pollo deshuesada
1brócoli
1zanahoria cortada en bastoncitos
1zapallo italiano cortado en bastoncitos
1 pizcasal
4 cucharadasSalsa de soya
1 dienteajo
Pimienta a gusto
1 cucharadaaceite de oliva
100 mlagua (puede ser vino, caldo de verduras o cerveza, yo lo preparo con agua para que no tome tanto sabor y sea ideal para mis niñas, pero con vino es una maravilla)

Guardada

Paso a paso

25 min

1

En un wok o sartén grande ponemos la cucharada de aceite y el ajo a calentar
2

Agregamos el pollo cortado en 4 trozos agregamos la sal y freímos por ambos lados
3

Una vez dorado agregamos la pimienta, Lugo la zanahoria, el brócoli y el zapallo italiano, dejamos cocinar por 5 min y agregamos la salada de soya y el agua
4

Tapamos y dejamos cocinar por 15 min o hasta que las verduras estén tiernas
5

Lo podemos acompañar de arroz blanco o papas fritas!!!
6

Ya está listo para disfrutar... 😋