Panquecitos de banana y choco sin tacc

Name: Panquecitos de banana y choco sin tacc
Yield: 20 u. aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana madura; 1 huevo; c/n Leche líquida; c/n Premezcla; 1 cda polvo de hornear; c/n Chocolate rallado, polvo o granulado,; c/n Aceite,; 2 cdas azúcar

Silvina sintacc🇦🇷 @silvinitasintacc

Cocina simple sin tacc, hecha con mucho amor

Panquecitos de banana y choco sin tacc

Silvina sintacc🇦🇷 @silvinitasintacc

Cocina simple sin tacc, hecha con mucho amor

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

20 u. aprox.

1banana madura
1huevo
c/nLeche líquida
c/nPremezcla
1 cdapolvo de hornear
c/nChocolate rallado, polvo o granulado,
c/nAceite,
2 cdasazúcar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mixea la banana con leche, (aprox. 1 taza), y agrégale el chocolate rallado, sino podes usar alguno en polvo o granulado (yo usé chocolino), cantidad a gusto.
2

Pasa la mezcla a un bowl, agrega el huevo, el azúcar... integralo todo mezclando un poco, y vas agregando la premezcla ya con el polvo de hornear, de a poco, batiendo. Tiene que quedar suave, y no muy líquida, sino se van a pegar cuando los cocines. Vas viendo y agregando de a poco, y si quedara muy dura, agregas leche.
3

En una panquequera previamente aceitada apenas, vas agregando de a cucharadas la mezcla, así salen chiquitos y no tan finitos. No van a crecer como los de harina común, pero quedan esponjosos.. vas a ver!! Una vez listos, los rellenas con lo que más te guste!! Bon appétit!! 😉