Pechugas de pollo rellenas de chorizo y mozzarella

Name: Pechugas de pollo rellenas de chorizo y mozzarella
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas enteras; Mostaza de Dijon; 6 rodajas chorizo picante en sarta; Mozzarella; Tomillo; Sal; 6 Tomates cherries

Marga @margacook

Zaragoza

Y por qué no rellenar las pechugas de pollo de aquello que más nos gusta para darle otro toque?? Y s3 además quedan así de jugosas pues dianaaaa!!

Pechugas de pollo rellenas de chorizo y mozzarella

Marga @margacook

Zaragoza

Y por qué no rellenar las pechugas de pollo de aquello que más nos gusta para darle otro toque?? Y s3 además quedan así de jugosas pues dianaaaa!!

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Ingredientes

2 raciones

2pechugas enteras
Mostaza de Dijon
6 rodajaschorizo picante en sarta
Mozzarella
Tomillo
Sal
6Tomates cherries

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Paso a paso

1

Hacer 5 incisiones en cada pechuga. Esparcer sobre ellas la mostaza.
2

Rellenar dichas incisiones alternando rodaja de chorizo y mozzarella.
3

Aromatizar con tomillo y sal. Cortar en 2 los tomatitos y disponerlos en la bandeja y echar 1/2 vaso de agua. Hornear a 200 °C durante unos 20 minutos.
4

Bon appétit !!