Budín de naranja vegano

Name: Budín de naranja vegano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 cdita bicarbonato de sodio; 3/4 taza azúcar; 1 cda esencia de vainilla; 1/3 taza aceite; 1/2 taza soda o agua con gas (o agua normal pero soda mejor); 1/2 taza jugo de naranja y ralladura de ½ naranja; 1/2 taza agua o leche vegetal (la de avena queda muy bien *)

Ailiín @ailiin20

Este budín también se lleva todo mi amor, lo usé para mi torta de cumpleaños al igual que al de chocolate. Es exquisito y tiene una textura increíble, en mi casa lo aman (nadie se da cuenta de que es vegano jajaja)

Budín de naranja vegano

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina leudante
1 cditabicarbonato de sodio
3/4 tazaazúcar
1 cdaesencia de vainilla
1/3 tazaaceite
1/2 tazasoda o agua con gas (o agua normal pero soda mejor)
1/2 tazajugo de naranja y ralladura de ½ naranja
1/2 tazaagua o leche vegetal (la de avena queda muy bien *)

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Paso a paso

1

Unir harina, azúcar y bicarbonato
2

Agregar esencia, aceite, soda, jugo y ralladura de naranja y leche vegetal. Mezclar.
3

Colocar la mezcla en una budinera aceitada y enharinada y cocinar a horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que pinches con un palito y salga seco
4

TIP 1: Podés usar harina 0000 y 1 cucharadita de polvo para hornear
5

TIP 2: Si no te gusta el jugo de naranja podés usar agua pero vas a tener que agregar ¼ más de azúcar
6

TIP 3: La leche de avena la hago yo procesando y colando ¼ taza de avena con 1 taza de agua