Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar precalentar el horno a 120ºC. ♨️💥
- 2
Agregar la pulpa de coco en una bandeja apta para horno, extenderla y hornearla durante 30-60 minutos (hasta que la pulpa se dore y esté completamente seca). Ir removiendo cada 15 minutos para que se seque de forma pareja. ⏰ 🥄
- 3
Una vez lista, dejar enfriar y llevarla a la procesadora hasta obtener una consistencia similar a la harina. 🥣🥡
- 4
Guardarla en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante semanas o hasta 3 meses. LISTO! 📝 🍶
- 5
‼️Nota: No sería lo mismo hacer la harina con coco rallado porque gran parte de la grasa se queda en la leche y la pulpa de coco que queda es más fibrosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurenslau le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy celíaca, me encanta hacer recetas fáciles, libre de gluten y riquísimas! 👩🏼🍳📝🍷La cocina como terapia🍷Amo colgar horas cocinando!. 🎛💛Acepto consejos para mejorar las recetas!, yespero sus fotos si es que les gustan algunas de ellas. 📸
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