En un bowls colocar todos los ingredientes líquidos, como los huevos, la leche y el jugo de naranja.

Luego incorporar el azúcar, la ralladura de naranja y revolver todo.

Agregar de a poco la harina y mezclar todos los ingredientes.

Colocar en un recipiente previamente enmantecado con el fondo encaramelado con azúcar y las rodajas de la naranja.