Primero en un bols ponemos los huevos y lo batimos, luego agregamos la vainilla y el azúcar... ponemos la manteca y con un tenedor la pisamos y la desarmamos.

Una vez que hicimos eso vamos agregando de a poquito la harina y con la mano seguimos desarmando la manteca...y seguimos amasando hasta que se forme un bollo liso...van a notar que la masa es fría...

Luego yo para que rinda más la masa la separe en tres bollos para armar tres pastafrola... con el palo de amasar la estire un poco a la masa como para yegar a la medida del molde...pongo aceite en el molde y le agrego harina lo desparramó para que no se pegue la masa al molde....

Luego agarró el dulce de batata...y lo piso con el pisa papás...para que rinda el dulce le agrego un chorrito de agua caliente y de paso...se desarma mejor

Con el poquito de masa que me sobró cortó un pedacito y lo estiró cómo palos para terminar la pastafrola arriba... igual la masa no ay que dejarla elevar ni nada...apenas se arme el bollo liso la masa ya está lista para armar....

Y así de fácil queda esta rica pastafrola...el dulce es a elección...en 2o minutos se cocinan apenas vean que se formó piso... la mandamos a la parte de abajo del horno para dorarla bien... y así quedan nuestras ricas pastafrola... la mejor!!!!?🤗🤗🤗🤗🤗🤗