Cookies de limón veganas

Name: Cookies de limón veganas
Yield: 12 galletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante o 0000 con 1 cdita de polvo p/hornear; 1/4 taza azúcar; 1 cucharada aceite; Jugo y ralladura de 1/2 limón; cantidad necesaria Agua

Ailiín @ailiin20

Estas galletitas de limón no tienen huevo, manteca ni leche. Son muy ricas y esponjosas.

Cookies de limón veganas

Ailiín @ailiin20

Estas galletitas de limón no tienen huevo, manteca ni leche. Son muy ricas y esponjosas.

Guardada

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Ingredientes

12 galletas

1 tazaharina leudante o 0000 con 1 cdita de polvo p/hornear
1/4 tazaazúcar
1 cucharadaaceite
Jugo y ralladura de 1/2 limón
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

1

Unir harina y azúcar. Agregar aceite, jugo y ralladura.
2

De a poco incorporar agua hasta formar una masa
3

Estirar y cortar galletitas. Poner en una placa aceitada y cocinar a horno medio precalentado por 10 minutos o hasta que doren su base.
4

(Opcional): Para el glasé mezclar azúcar impalpable con muy poquita cantidad de agua o jugo de limón hasta formar una pasta espesa. Decorar y listo!