Atole de Guayaba
Siguiendo #micaminito preparé este atole de fácil elaboración, pero de sabor inigualable. Sabroso, para estas noches que están empezando a ser frías.
Atole de Guayaba
Siguiendo #micaminito preparé este atole de fácil elaboración, pero de sabor inigualable. Sabroso, para estas noches que están empezando a ser frías.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el vaso de la licuadora, las guayabas en cuartos y las 5 tazas de agua y licuar en velocidad alta, posteriormente bajar la velocidad y agregar la Maizena. Licuar a que no queden grumos. Subir nuevamente la velocidad.
- 2
Verter en la olla en que se va a poner a hervir, sin colar, a fuego medio. Agregar la rama de canela, si se va a usar.
- 3
Agregar la leche condensada, al gusto, iniciar con ½ lata e ir probando el dulzor requerido, la leche no se corta, revolver todo el tiempo, con cuchara de madera o plástico para evitar que se pegue en el fondo. Al hervir es posible agregar leche evaporada, tipo Clavel solamente ½ lata, mejora el sabor.
- 4
Dejar hervir durante 3 a 5 minutos, según lo espeso que se quiera. Corroborar el dulzor que se requiera.
- 5
Disfrutar, cuidando de no quemarse.
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