Por otro lados en una cacerola empiezo a hacer la salsa blanca mientras de hacen las pechugas. Pongo aceite y corto en rodajitas las cebolla de verdeo. Cuando por fin doran, agrego la crema de leche. Y la leche y revuelvo. (Secreto para agregara la harina sin que se haga grumo. Yo pongo harina en un tupper y agua y lo mezclo bien y después solo agrego a la mezcla y revuelvo) y por último nuez moscada y sal

Por último pelo y corto las papas en rodajas y frito. Cuando ya estén las pechugas servirlas en el plato.... Poner la pechuga y las papas. Y la salsa encima de ellos