Sopa de apio, vegetales y cilantro

VARIA TUS SOPAS CON UN TOQUE PERSONAL, AUMENTA TU ENERGIA AGREGANDO TUBERCULOS COMO (APIO, ÑAME, PAPAS, OCUMO,) A TUS PREPARACIONES...
ES MUY FACIL DE HACER

Sopa de apio, vegetales y cilantro

antonieta_3625 @cook_1713107

venezuela

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

1 CDAACEITE VEGETAL
2 DIENTESAJO
2 RAMASCEBOLLIN PICADAS
2AJIES DULCES PICADOS
6 TAZASAGUA
2 TAZASAPIO PELADO Y PICADO
1/2 TAZASZANAHORIA PELADAS Y CORTADAS EN CUBOS
2 CDASCILANTRO FRESCO PICADO
AL GUSTOSAL
1 PISCAPIMIENTA

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

CALIENTA EL ACEITE SOFRIE EL AJO, LA CEBOLLA, EL CEBOLLIN Y EL AJI DULCE, LUEGO AÑADA EL AGUA Y LA ZANAHORIA DEJA HERVIR POR 5 MINUTOS.
2

INCORPORA EL APIO, COSINA HASTA QUE HABLANDE, DEJA COCER OTROS 10 MINUTOS MAS....
3

POR ULTIMO AGREGA EL CILANTRO PREVIAMENTE CORTADO Y AGREGA SAL AL GUSTO...