Panqueques de acelga

Carolina Vivar @caro1982
Ricos panqueques que puedes rellenar con lo que quieras para un almuerzo fresco y muy rico.
Panqueques de acelga
Ricos panqueques que puedes rellenar con lo que quieras para un almuerzo fresco y muy rico.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la acelga con agua fría, luego dejar remojar en agua caliente por 5 minutos
- 2
Luego escurrir el agua, y verter en la licuadora, agregar los huevos, harina integral y sal a gusto, licuar todo junto por 1 minutos
- 3
Luego precalentar el sartén y cocinar los panqueques de forma normal.
- 4
No saqué fotos, pero estos panqueques los pueden rellenar con lo que gusten, los míos los rellené con palta, atún, huevo, choclo y un poco de limón, quedaron deliciosos 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Vivar le encantará ver cómo quedó.
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