Pollo en salsa de champiñones

Name: Pollo en salsa de champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 piezas Solomillo de pollo; Pimiento (al gusto); 1 lata Champiñones cortados en láminas; 1 Nata para cocinar; al gusto Pimienta; al gusto Sal; Perejil; Mantequilla opcional

Ortiz Salamanca @andococinando_msa

#pollo #champiñones #nata #delicioso

Pollo en salsa de champiñones

Ortiz Salamanca @andococinando_msa

#pollo #champiñones #nata #delicioso

Guardada

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Ingredientes

15-20 minutos

2 raciones

4 piezasSolomillo de pollo
Pimiento (al gusto)
1 lataChampiñones cortados en láminas
1Nata para cocinar
al gustoPimienta
al gustoSal
Perejil
Mantequilla opcional

Guardada

Paso a paso

15-20 minutos

1

Salpimentamos los solomillos y los pasamos al sartén para sofreírlos. Una vez terminado los reservamos.
2

Por separado salteamos el pimentón y los champiñones.
3

En un sartén a fuego medio vertemos la nata para cocinar, añadimos el pimentón, los champiñones y un poco de mantequilla, ponemos sal y pimienta al gusto. Revolvemos hasta integrar. Dejamos por 5 min.
4

Para terminar integramos los solomillos y revolvemos bien.
5

Lo puedes servir con arroz o pasta.