Pollo en salsa de champiñones
Ortiz Salamanca @andococinando_msa
Pollo en salsa de champiñones
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los solomillos y los pasamos al sartén para sofreírlos. Una vez terminado los reservamos.
- 2
Por separado salteamos el pimentón y los champiñones.
- 3
En un sartén a fuego medio vertemos la nata para cocinar, añadimos el pimentón, los champiñones y un poco de mantequilla, ponemos sal y pimienta al gusto. Revolvemos hasta integrar. Dejamos por 5 min.
- 4
Para terminar integramos los solomillos y revolvemos bien.
- 5
Lo puedes servir con arroz o pasta.
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