Garbanzos con verduras

Name: Garbanzos con verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos; 1 bote Macedonia de verduras; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 bote champiñones; 1 paquete jamón picado; 2 dientes ajo; 2 cucharadas pequeñas pimiento choricero; Sal; Aceite; 2 pastillas caldo de verduras

Jose Rodriguez @mochonjr

Garbanzos con verduras

Jose Rodriguez @mochonjr

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 botegarbanzos
1 boteMacedonia de verduras
1pimiento verde
1pimiento rojo
1cebolla
1 botechampiñones
1 paquetejamón picado
2 dientesajo
2 cucharadas pequeñaspimiento choricero
Sal
Aceite
2 pastillascaldo de verduras

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Freír un poco los ajos
2

Añadir cebolla y los pimientos y un poco de sal y sofreír
3

Enjuagar las verduras y los pimientos y añadir a la cacerola
4

En unos 5 minutos verter los taquitos de jamón y echar la carne de pimiento y rehogar unos 5 minutos
5

Añadir un litro de agua con las 2 pastillas de caldo de verduras
6

Después de unos 15 minutos. Enjuagar bien los garbanzos y los añadimos.
7

Dejarlo unos 10 0 15 minutos moviendo de vez en cuando y rectificar de sal