Canelones de acelga con paleta y queso
Receta que hacía mi mamá de chica, como éramos 5 tenía que cocinar que rindiera y además una forma de que comportamos verduras. Quedan muy ricos... en esta receta los ingredientes son tomando en cuenta 2 canelones por persona... el relleno no lleva ricota
Canelones de acelga con paleta y queso
Receta que hacía mi mamá de chica, como éramos 5 tenía que cocinar que rindiera y además una forma de que comportamos verduras. Quedan muy ricos... en esta receta los ingredientes son tomando en cuenta 2 canelones por persona... el relleno no lleva ricota
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar la acelga en trocitos muy pequeños. Colocarlos en un bols
- 2
A la acelga agregarle la harina los 2 huevos mezclar e ir agregando leche hasta que quede una masa más bien líquida como de panqueques.
- 3
Colocar la masa en un sartén previamente calentado con un poquito de aceite o manteca..
- 4
Una vez cocido de los dos lados colocarle la paleta y los quesos colocarlo en una fuente para horno en este caso lo hice en una sartén essen.
- 5
Llevar a fuego medio. Hasta que estén bien calientes. Si se quiere se le ponen trocitos de queso encima o alguna salsa a gusto.
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