Bombones de leche (bolitas de leche en polvo)

Name: Bombones de leche (bolitas de leche en polvo)
Yield: 50 bombones (2 cm de diámetro)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos leche en polvo entera; 180 gramos azúcar impalpable; 150 gramos manteca; 30 gramos nueces o almendras picadas o 30 gramos de pasas de uvas sin semilla (optativo)

Kasumi @cook_1869323

Tokio

Receta muy simple, hace más de 35 años que la hago, la saqué de un libro de cocina tradicional de la India llamado "Un gusto superior", del Fondo Editorial Bhaktivedanta.

Bombones de leche (bolitas de leche en polvo)

Kasumi @cook_1869323

Tokio

Receta muy simple, hace más de 35 años que la hago, la saqué de un libro de cocina tradicional de la India llamado "Un gusto superior", del Fondo Editorial Bhaktivedanta.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

50 bombones (2 cm de diámetro)

200 gramosleche en polvo entera
180 gramosazúcar impalpable
150 gramosmanteca
30 gramosnueces o almendras picadas o 30 gramos de pasas de uvas sin semilla (optativo)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar en un bol la leche en polvo y el azúcar impalpable.
2

Agregar la manteca derretida (tibia), si se opta por agregar frutos secos o pasas de uva, este es el momento, unir hasta formar una masa homogénea.
3

Formar con las manos bolitas de aproximadamente 2 cm de diámetro.
4

Colocarlas en la heladera, donde deberán conservarse todo el tiempo.