Caldo de pollo

MarceCamberos @cookmcd2602
Con el frío se antoja comer algo caliente y sabroso, que mejor que un buen caldo de pollo.
Caldo de pollo
Con el frío se antoja comer algo caliente y sabroso, que mejor que un buen caldo de pollo.
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer la pechuga en una olla con suficiente agua, se agregan cebolla, los ajos y se condimenta con consomé en polvo.
- 2
Se corta la verdura al gusto y cuando la pechuga está a la mitad de cocimiento se agregan las papas, zanahorias, chayote y el cilantro. Cuando esté todo casi cocido se agregan las calabazas y se rectifica el sazón.
- 3
Se retira la lechuga y las deshebramos.
- 4
Servimos el caldo y arriba colocamos queso en cuadritos, huevo cocido rebanado, limón.
- 5
Opcional.- podemos poner aguacate, cilantro y chile picado arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
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