Triángulos de papa
TAPAS DE PURE DE PAPA CON QUESO PARMESANO Y QUESO CREMA.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
HACER EL PURE SIN MANTECA, LUEGO MEZCLARLO CON EL QUESO CREMA Y EL QUESO PARMESANO, ADICIONAR SAL Y PIMIENTA A GUSTO.
- 2
ESPOLVOREAR LA MESADA CON HARINA Y ESTIRAR LA MASA PARA FORMAR RECTANGULOS DE 7 CM DE ACHO X 14 DE ALTO.
- 3
COLOCAR UNA CUCHARA DE MEZCLA DE PURE EN LA BASE DEL RECTANGULO
- 4
MOJAR CON AGUA LOS BORDES
- 5
CERRAR A PARTIR DE LA BASE , FORMANDO UN TRIANGULO HACIA LA DERECHA.
- 6
LUEGO HACIA ARRIBA Y AHORA HACIA LA IZQUIERDA. SE LLEGA AL BORDE SUPERIOR FORMANDO 3 DOBLECES.
- 7
PINCELAR CON YEMA BATIDA CON AGUA, Y ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO Y AZUCAR IMPALPABLE.
- 8
COCINAR EN HORNO PRECALENTADO POR 10 MINUTOS
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A coprominsa le encantará ver cómo quedó.
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