Ganache montada de miel
Abril España Cruz cortes @cook_26297606
Ganache de chocolate blanco con miel que se utilizara en la tarta Alloza de miel
Ganache montada de miel
Ganache de chocolate blanco con miel que se utilizara en la tarta Alloza de miel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un caso hervimos los 84 gr de nata.
- 2
Añadimos la grenetina para que se disuelva.
- 3
Ponemos la nata caliente sobre el chocolate blanco derretido, incorporamos todo muy bien.
- 4
Seguidamente incorporamos la nata fría y la miel.
- 5
Una vez que todo ya este mezclado, pasamos la mezcla a otro recipiente, tapamos la mezcla con plástico de conservación y reservamos dentro del frigorífico toda una noche.
- 6
Después de estar toda la noche en el frigorífico, la batimos hasta que tenga una consistencia firme, posteriormente estará lista para usarse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril España Cruz cortes le encantará ver cómo quedó.
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