Completos Para la once🥰

Name: Completos Para la once🥰
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo Harina; 15 cucharadas aceite; 1 cucharadita sal; 4 cucharaditas azúcar; 2 cucharadita levadura; 300 ml agua; 2 tomate; 1 palta; 1 paquete salchicha; Mayonesa, ketchup, mostaza

Jimena @cook_17714715

Chile

#caminodelsabor Es muy común la once y qué mejor con unos completo y con pan casero🤔❤

Completos Para la once🥰

Jimena @cook_17714715

Chile

#caminodelsabor Es muy común la once y qué mejor con unos completo y con pan casero🤔❤

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Ingredientes

6 raciones

Para el pan
1/2 kiloHarina
15 cucharadasaceite
1 cucharaditasal
4 cucharaditasazúcar
2 cucharaditalevadura
300 mlagua
Relleno
2tomate
1palta
1 paquetesalchicha
Mayonesa, ketchup, mostaza

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Paso a paso

1

Para la masa primero mezclar la harina con la sal y después en el centro juntamos el azúcar con la levadura y la mitad del agua, revolver hasta que se disuelva el azúcar, después agregar el aceite y la otra mitad del agua amasar y unir todos los ingredientes.
2

Dejar reposar por 1 hora y dividimos la masa en 6 bolitas y estirar con un uslero en forma de óvalo y enrollar suavemente, dejar reposar una 1 hora más le pasamos un pincel con agua y llevamos al horno por unos 15 minutos a 180°
3

Cocer la salchicha en agua por unos 7 minutos, picar el tomate en un bowl y agregar sal y aceite hacemos lo mismo con la palta y preparamos nuestro completo