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Abracadabra

Caravantes Sánchez Víctor Zuriel
Caravantes Sánchez Víctor Zuriel @cook_26275483
Oaxaca De Juarez

Esta inspirado en la temporada de día de muertos.
El montaje hace referencia a una calabaza.
Este postre está hecho con una base de pastisetas, arriba crema pastelera de piloncillo, mousse de calabaza, suspiros de merengue y coulis de nuez.
#UTVCO402B

Esta inspirado en la temporada de día de muertos.
El montaje hace referencia a una calabaza.
Este postre está hecho con una base de pastisetas, arriba crema pastelera de piloncillo, mousse de calabaza, suspiros de merengue y coulis de nuez.
#UTVCO402B

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Caravantes Sánchez Víctor Zuriel
Caravantes Sánchez Víctor Zuriel @cook_26275483
Oaxaca De Juarez

Esta inspirado en la temporada de día de muertos.
El montaje hace referencia a una calabaza.
Este postre está hecho con una base de pastisetas, arriba crema pastelera de piloncillo, mousse de calabaza, suspiros de merengue y coulis de nuez.
#UTVCO402B

Esta inspirado en la temporada de día de muertos.
El montaje hace referencia a una calabaza.
Este postre está hecho con una base de pastisetas, arriba crema pastelera de piloncillo, mousse de calabaza, suspiros de merengue y coulis de nuez.
#UTVCO402B

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Ingredientes

60 min.
6 porciones.
  1. c/nmousse de calabaza (según receta)
  2. c/nmerengue francés (según receta)
  3. c/ncrema pastelera de piloncillo (según receta)
  4. c/ncoulis de nuez (según receta)
  5. c/nmasa de pastisetas (según receta)
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Paso a paso

60 min.
  1. 1

    Masa de pastisetas: https://Cookpad.com/mx/recetas/13955291-masa-de-pastisetas

  2. 2

    Crema pastelera de piloncillo: https://Cookpad.com/mx/recetas/13956278-crema-pastelera-de-piloncillo

  3. 3

    Mousse de calabaza: https://Cookpad.com/mx/recetas/13955195-mousse-de-calabaza

  4. 4

    Suspiros de merengue: https://Cookpad.com/mx/recetas/13956483-suspiros-de-merengue

  5. 5

    Coulis de nuez: https://Cookpad.com/mx/recetas/13955171-coulis-de-nuez

  6. 6

    Smoothie de fresa: https://Cookpad.com/mx/recetas/13958351-smoothie-de-fresa

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caravantes Sánchez Víctor Zuriel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13957716
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Caravantes Sánchez Víctor Zuriel
Caravantes Sánchez Víctor Zuriel @cook_26275483
domingo, 01 de noviembre de 2020 a las 12:44 AM
Oaxaca De Juarez
Estudiante de gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
Leer más

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
lunes, 09 de noviembre de 2020 a las 09:46 PM
Muy divertida tú presentación, te aconsejaría utilizar más salsa dulce para incorporar sabores, controlar el calor para la masa de galleta, te felicito por tu esfuerzo Zuriel
Invitado
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https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13957716
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